A Toledo no le falta historia, pero también destaca por sus ricas y arraigadas tradiciones culinarias. Tanto si paseas por la antigua Judería como si subes hacia el Alcázar, lo más probable es que quieras hacer un descanso y encontrar un buen sitio para sentarte a almorzar. Desde bares de tapas sin complicaciones hasta comedores centenarios, la ciudad ofrece una sólida gama de lugares donde comer. Aquí tienes una guía de algunos de los mejores restaurantes de Toledo, especialmente útil si estás de visita sólo por un día.
Coste medio: 30-40 euros por persona
Cocina: Español contemporáneo
Escondido en un tranquilo rincón del Barrio Judío, La Orza sirve versiones inventivas de platos tradicionales castellanos. El ambiente es tranquilo e íntimo, con sólo unas pocas mesas. Prueba el estofado de venado o el foie gras. Está cerca de la Sinagoga del Tránsito, por lo que es una parada inteligente durante las visitas turísticas.
Coste medio: 60-80 euros por persona
Cocina: Fine Dining, Alta cocina española
Situado cerca de la Catedral de Toledo, Adolfo es un restaurante de mantel blanco con una larga historia. La comida es de gama alta: cochinillo asado y menús degustación de temporada. Tiene una bodega por la que merece la pena preguntar. Para ser justos, es un derroche, pero para un almuerzo especial, cumple.
Coste medio: 10-25 € por persona
Cocina: Fusión española y tapas
Un moderno lugar de tapas a dos pasos de la catedral. El menú incluye versiones creativas de clásicos como el pulpo, las croquetas y la carrillada de ternera. Es elegante pero no pretencioso. También hay una sólida carta de cócteles si te apetece algo más que vino o cerveza.
Coste medio: 20-30 euros por persona
Cocina: Tradicional española con cerveza artesana
Ubicada en una antigua bodega, La Abadía ofrece platos contundentes como carrilleras de cerdo, guisos y carnes a la brasa. Elaboran su propia cerveza, que merece la pena probar. Está situado en el centro, así que se llena a la hora del almuerzo. No es silencioso, pero es fiable.
Coste medio: 30-40 euros por persona
Cocina: Español moderno
Este restaurante está ubicado en una casa tradicional toledana bellamente restaurada que combina el diseño moderno con toques de la arquitectura histórica de la ciudad. Los platos son refinados pero saciantes. Son especialmente populares sus risottos y su cordero. Está a un paseo de la Plaza de Zocodover y es fácil de encontrar.
Coste medio: 35-50 euros por persona
Cocina: Castellana y Carne de Caza
El restaurante más antiguo de Toledo, que data de 1891. Situado a las afueras de los muros de la ciudad, es conocido por sus platos de caza, como la perdiz y el venado. El ambiente es formal, y el servicio es de la vieja escuela. Es un pequeño desvío, pero merece la pena si buscas algo clásico.
Coste medio: 20-25 euros por persona
Cocina: Tapas locales
Pequeño local familiar con un servicio amable. Encontrarás especialidades regionales como carcamusas (estofado de cerdo) y tablas de queso manchego. No es lujoso, pero es acogedor y muy céntrico, a un paseo del Alcázar.
Coste medio: 35-45 euros por persona
Cocina: Española y Mediterránea
Situado en el interior de una mansión histórica cerca de la Puerta de Almazán, este lugar cuenta con una tranquila terraza ajardinada para los días cálidos. El menú es variado -paellas, asados, marisco- y las raciones son generosas. Buena opción si quieres comer al aire libre en un entorno pintoresco.
Coste medio: 10-20 € por persona
Cocina: Casual Español y Hamburguesas
Popular entre turistas y lugareños, El Trébol es bueno para una comida rápida y relajada. Conocido por sus tostas, tapas y cerveza artesana. Está cerca de la Plaza de Zocodover, por lo que te resultará fácil ir si tienes poco tiempo.
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