Wat eten in Toledo?
Een van de leukste dingen om te doen in Toledo is de plaatselijke delicatessen proberen!
Marsepein (Mazapán): Toledo staat bekend om zijn marsepein, een zoet dessert gemaakt van amandelen, suiker en eigeel. Deze traditionele traktatie zou zijn geïntroduceerd door nonnen tijdens een hongersnood in de Middeleeuwen. De marsepein uit Toledo wordt vaak gevormd in complexe ontwerpen en is perfect voor zoetekauwen.
- Haal het bij: Bakkerij Santo Tome of een klooster in de stad.
Manchego kaas: Toledo ligt in de regio La Mancha, waardoor het de perfecte plek is om te genieten van Manchego kaas. Deze kaas wordt gemaakt van schapenmelk en is verkrijgbaar in verschillende smaken, van mild en romig tot scherp en nootachtig. Combineer het met lokale wijn. Zoek ernaar in tapasbars of markten in de stad.
- Haal het bij: Adolfo Restaurante
Torrijas: Torrijas is een Spaans dessert dat lijkt op wentelteefjes, dat meestal wordt gegeten tijdens de vastentijd. In Toledo wordt dit zoete gerecht geweekt in melk, honing of wijn, dan gebakken en bestrooid met suiker of kaneel. Je vindt het in veel cafés en restaurants in de stad.
- Haal het bij: Pastelería El Café de las Monjas